镇江润扬环龙酒店精选高品质江蟹，体厚坚实，蟹壳色泽鲜明，有光泽，色呈墨绿，足爪结实，足毛丛生，膘足老健。母蟹“壳突红脂块块香，半壳微含红玛瑙”，公蟹“膏白似玉，入口鲜甜”，可谓色香味三者至极！

江蟹

    江蟹是江苏镇江的特产，在传承传统的同时应和时代元素。江蟹文化助推了镇江江蟹产业的发展，江蟹产业发展又进一步丰富了镇江江蟹文化内涵。