三月开春，

世业就已经很温暖了，

江岛的春风轻轻吹开了野间的绿，

野菜们就相继冒出了头。

每个世业人的童年里，

都有野菜的清香，

填满了江岛的风土人情味。

全国本土的疫情控制

在近日传来了让人愈加安心的好消息。

人们的日常活动也变得鲜活起来，

不如乘着春风与小伙伴们一起

来到世业踏春赏玩，挖挖野菜

香椿炒鸡蛋

春笋烧肉

荠菜拌香干

一盘盘由这春日的灵秀之气，

促成的餐桌珍馐，

唯有此刻才能显出其“鲜嫩”之味，

怎能轻易错过？

荠菜饺子 最是鲜美

荠菜馅的饺子有一股荠菜独特的味道，配上剁碎了的猪肉块小容易入味，荠菜香味又缓解了猪肉的油腻感，给口腔带来猪肉的香味，又带来了荠菜清甜口感。

记忆中“婆婆丁”

喜欢婆婆丁微微的苦涩感，喜欢大片菜叶伴着煎鸡蛋的香酥，好吃极了。

舌尖上的草头香饼

草头香饼的主要食材是新鲜草头、糯米粉。将面团捏出一个个小团，搓成饼状，放入锅中煎炸。

待面饼两面炸至金黄就可以出锅了，热气腾腾的草头饼散发着青草香，咬一口，外脆软糯，唇齿留香。

最爱清炒茼蒿

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，热炒的时候，还可以放蒜蓉一起，就有了不一样的味道。

图文中配图部分来源于网络